HIDAN REANIMADO ?! Naruto Shippuden REAÇÃO: Episódio 290, 291
Todos eles são chamados apenas de anbu ou têm divisões especiais, como a folha oculta anbu?
ANBU significa Ansatsu Senjutsu Tokushu Butai (Special Assassination and Tactical Squad). É um nome comum para qualquer aldeia.
Conforme descrito na wikia ANBU,
ANBU são agentes secretos despachados por seus Kage.
Anbu são recrutados entre as forças shinobi padrão de sua aldeia, escolhidos a dedo por seus Kage por suas capacidades individuais e habilidades especiais.
Conforme descrito no uniforme da ANBU, as roupas são diferentes, mas não como são chamadas. É mais parecido com o Kage, que gosta de post ou título.
E sim, eles têm uma divisão especial como Hunter-nin de The Village Hidden in the Mist.
1- 3 Como o OP também perguntou sobre divisões especiais, pode ser bom consultar outra parte do wiki sobre diferentes ramos. Konoha tem Root e Kirigakure tem Hunter-Nin. Em Kirigakure, há um ramo especial da Anbu conhecido como hunter-nin. Há informações adicionais no wiki